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Frisch geschnitten in den Frühling Jährlich am 3. Samstag im März beginnt für Sie als Stockbesitzer das neue Winzerjahr. Erhält doch Ihr Stock an diesem Tag jenen anregenden Schnitt, der ihn im Frühling eine beschränkte Anzahl kräftiger Triebe wachsen lässt, an denen dann im Herbst besonders gehaltvolle Trauben reifen werden. Dies ist der Anfang eines Weins von Qualität. Ihr Winzergötti zeigt Ihnen, worauf es beim Stockschneiden ankommt. Und bald schon werden auch Sie mit den anderen Stockbesitzern lebhafte Fachdiskussionen führen. Denn Stockschneiden ist vor allem auch ein gesellschaftlicher Anlass, der meist erst in den Weinkellern der Winzergöttis endet. Und weil die Tätigkeit in der frischen Märzluft auch den Appetit anregt, findet sich die bunte Schar der Hobbyweinbauern beim wohlverdienten gemeinsamen Winzerimbiss vor dem „Pfrofphüsli“. Natürlich mit einem Gläschen vom Hiesigen. Prosit auf die Weinkultur! Sind Sie schon Stockbesitzer? Wenn nicht, dann werden Sie es jetzt. Stockschneiden jeweils am 3. Samstag im März.
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